Gratin dauphinois de grand-mère : la recette facile
Découvrez la recette de l'incontournable gratin dauphinois ! Plat familial par excellence, il est idéal pour accompagner vos viandes ! Facile à faire et économique, ce plat séduira vos papilles !
Ingrédients
-
Pomme de terre 2 kg
-
Ail 1 gousse
-
Crème liquide 35 cl
-
Lait 35 cl
Préparation
- 1 Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher autant que possible (facultatif).
- 2 Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
- 3 Mélanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
-
Pour finirMettre au four 60 minutes.
Avez-vous aimé cette recette ?