Gâteau à la banane léger et moelleux
Voici sans aucun doute la meilleure recette du cake à la banane, léger et extra moelleux, un vrai délice ! Transformez vos bananes bien mûres en un goûter parfait !
Ingrédients
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Sucre 200 g
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Beurre fondu 100 g
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Farine 200 g
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Levure chimique 1 sachet
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Sel 1 pincée
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Oeuf 2
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Vanille en poudre ou liquide
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Banane bien mûre 3
Préparation
- 1 Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- 2 Ajouter le beurre, la farine, la levure, le sel et la vanille.
- 3 Ecraser les bananes et les incorporer au mélange précédent.
- 4 Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter au mélange précédent.
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Pour finirBeurrer un moule, y verser la préparation et cuire au four thermostat 6, soit 180°C, pendant 40 minutes.
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