M'hamsa ou plomb à la viande hachée
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
-
Pour finirHacher les tomates et l'oignon. Les faire revenir dans un peu d'huile. Mouiller avec 2, 5l d'eau et laisser mijoter pendant quelques minutes. Ajouter les plombs et la viande hachée en petites boulettes. Laisser mijoter jusqu'à ce que les plombs cuisent. Saler, poivrer. Incorporer le céleri haché et le paprika.
C'est terminé
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