Ces petits muffins et leur citrouille en pâte d'amande, séduiront les petits et les grands gourmands ! Une recette parfaite pour le #WeekendCookingChallenge ! Retrouvez toutes mes autres créations sur : http://www.lepaysdesgourmandises.com
Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s) 2
- Sucre en poudre 125 g
- Farine 125 g
- Levure chimique 0,5
- Beurre 125 g
- Marshmallow(s) 10
- Pâte d'amande 200 g
- Colorant alimentaire(s)
- Tartine
Préparation :
-
1
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
2
Ajouter le beurre fondu petit à petit. Incorporez la farine, la levure chimique. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
-
3
Terminez par ajouter des marshmallows coupés en morceaux. Remuez à nouveau.
-
4
Versez la préparation dans des caissettes. faites cuire pendant 15 minutes environ (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau. Si elle ressort propre et sèche, les muffins sont cuits. Sortez-les du four.
-
5
Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez les citrouilles en pâte d’amande. Ajoutez quelques gouttes de colorant afin d’obtenir une couleur orange. Malaxez bien la pâte d’amande afin d’obtenir une couleur homogène. Formez des boules de pâte d’amande (faites autant de citrouilles que de muffins). Faites des striures afin de formez les citrouilles. Dessinez un nez, des yeux et une bouches avec de la pâte à tartiner ou du chocolat fondu (j’utilise un crayon pâtissier pour plus de facilité).
-
6
Lorsque les muffins sont complètement froids, déposez une citrouille sur chacun d’eux.
Astuces
Pour cette recette de Muffins aux marshmallows , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :