Ingrédients :
- Préparation
- Monbazillac blanc moelleux 15 c
- Œuf(s) 3
- Sucre 140 g
- Farine 300 g
- Levure chimique 1
- Huile 7 cl
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
-
2
Cassez les œufs dans un récipient et saupoudrez-les de sucre.
-
3
Battez soigneusement le tout.
-
4
Incorporez progressivement la farine, la levure, l'huile et le vin.
-
5
Mélangez soigneusement le tout jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et lisse.
-
6
Répartissez alors la pâte dans des moules à madeleine.
-
7
Mettez-les ensuite au four.
-
8
Laissez les madeleines cuire pendant 20 min.
Astuces
Pour cette recette de Madeleines au vin moelleux fait maison, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de madeleines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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