Ingrédients :
- Préparation
- Manioc 0,5 c
- Sucre 5 c. à soupe
- Essence de vanille
- Eau 3
- Noix de coco râpée(s) noix
Préparation :
-
1
Mélangez le manioc, le sucre et la vanille. Versez dans un récipient peu profond et recouvrez tout juste d'eau.
-
2
Couvrez le récipient et laissez prendre ce mélange dans un bain marie.
-
3
Démoulez, coupez et roulez dans la noix de coco.
Astuces
Variante Ajoutez au mélange 2 ou 3 c. à soupe de lait en poudre. Passez au mixeur et laissez cuire au four dans un plat très légèrement huilé.
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