Petite entrée sympa en été.
Ingrédients :
- Préparation
- Mesclun 200 g
- Figues séchée(s) 100 g
- Feta 70 g
- Beurre 10 g
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Vinaigre balsamique 1 c. à soupe
- Ciboulette 1 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Découpez les figues en lamelles. Placez-les dans une poêle avec le beurre et faites-les revenir légèrement.
-
2
Emiettez la feta. Versez l'huile et le vinaigre dans un bol, ajoutez la ciboulette, salez et poivrez.
-
3
Disposez le mesclun dans les assiettes. Parsemez de feta et de figues tièdes. Versez la vinaigrette.
Astuces
Pour cette recette de Mesclun de figues et à la feta, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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