Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Lardons 1 barquette(s)
- Poireau(x) 2
- Crème fraîche 10 cl
- Poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
-
2
Lavez les poireaux puis, émincez-les.
-
3
Faites-les suer dans une sauteuse et à mi-cuisson, ajoutez-y les lardons.
-
4
Assaisonnez le tout de poivre.
-
5
Laissez mijoter tout doucement.
-
6
A la fin de la cuisson, mouillez la préparation avec la crème fraîche.
-
7
Étalez la pâte feuilletée.
-
8
Réalisez des cercles sur cette pâte.
-
9
Une pâte doit suffire selon la taille des cercles mais vous devez compter 3 cercles par personne.
-
10
Piquez les cercles et mettez-les au four.
-
11
Laissez-les dorer pendant quelques min.
-
12
Lorsque vous aurez retiré les cercles du four, garnissez-les avec la préparation aux lardons.
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13
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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14
Lavez les poireaux puis, émincez-les.
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15
Faites-les suer dans une sauteuse et à mi-cuisson, ajoutez-y les lardons.
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16
Assaisonnez le tout de poivre.
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17
Laissez mijoter tout doucement.
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18
A la fin de la cuisson, mouillez la préparation avec la crème fraîche.
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19
Étalez la pâte feuilletée.
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Réalisez des cercles sur cette pâte.
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21
Une pâte doit suffire selon la taille des cercles mais vous devez compter 3 cercles par personne.
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Piquez les cercles et mettez-les au four.
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Laissez-les dorer pendant quelques min.
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Lorsque vous aurez retiré les cercles du four, garnissez-les avec la préparation aux lardons.
Astuces
Pour cette recette de Millefeuille de poireaux et lardons fait maison, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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