Ingrédients :
- Préparation
- Camembert Président 1
- Lait 330 ml
- Beurre 40 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 3
- Farine 125 g
- Ciboulette 1 bouquet(s)
- Paprika
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 220° C.
-
2
Faites tiédir le lait et le beurre.
-
3
Mélangez la farine avec les jaunes d’œuf, le lait et le beurre. Ajoutez les 3/4 du camembert coupé en morceaux et la ciboulette ciselée (en garder un peu pour la déco).
-
4
Versez la préparation dans des moules à mini-cannelés jusqu’à 1 cm du bord. Enfournez pour 20 minutes.
-
5
Laissez tiédir et démouler. Coupez le reste de camembert en petites pointes et déposez dans le creux de chaque cannelés. Parsemer de ciboulette et d’une pincée de paprika.
Astuces
On peut ajouter à la préparation, une demi courgette coupée en petits dés.
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Commentaires :
super , je vais tester toutes les recettes pour Noël