Valeur calorique pour 1 personne : 81 kcal. Cette recette permet de faire 19 fondants.
Ingrédients :
- Préparation
- Fromage blanc 0% 100 c
- Chocolat noir pâtissier 200 g
- Œuf(s) 3
- Maïzena 50 g
- Canderel 10 c. à café
- Levure chimique 1
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C.
-
2
Mélangez le fromage blanc aux oeufs en fouettant énergiquement. Ajoutez la maïzena, le canderel et la levure et mélangez.
-
3
Faites fondre le chocolat (en gardant une rangée de carrés de côté) avec 2 c. à soupe d'eau au micro-onde ou au bain marie.
-
4
Ajoutez le chocolat à la pâte et mélangez à la spatule.
-
5
Mettez 1 c. à café de pâte au chocolat dans chaque moule à muffin en silicone. Coupez le chocolat restant en petits morceaux (en faisant des quarts de carrés par exemple) et mettez-en au coeur d'un moelleux sur deux sans l'appuyer jusqu'au fond.
-
6
Enfournez 10 minutes environ.
Astuces
Pour cette recette de Mini fondants au chocolat légers , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
C'est quoi le canderel ?
Bonjour Valentine ! Le canderel est un édulcorant. Bonne dégustation ! Célia modératrice Cuisine AZ.
Bonjour, la valeur calorique pour une personne , c pour un mini fondant ?