Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s) 2
- Huile d'olive 25 ml
- Farine 80 g
- Sucre semoule 50 g
- Chocolat blanc 150 g
- Framboise(s) 1
- Lait 1 verre(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez la farine et le sucre puis ajoutez les œufs entiers et l'huile. Mélangez le tout.
-
3
Faîtes fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec un peu de lait.
-
4
Intégrez le chocolat fondu dans le reste de la préparation et mélangez vivement.
-
5
Humidifiez le moule à cannelés puis versez de la pâte jusqu'à la moitié des empreintes. Ajoutez au centre une framboise puis recouvrez de pâte.
-
6
Faîtes cuire au four 10 min. Il faut que les minis-cannelés dorent.
-
7
Attendez quelques minutes pour démouler.
Astuces
Vous pouvez accompagner les cannelés avec de la crème anglaise !
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