Ingrédients :
- Préparation
- Farine 50 g
- Chocolat noir 200 g
- Vanille liquide
- Cannelle
- Œuf(s) 3
- Beurre 100 g
- Sucre 125 g
- Sucre vanillé 1
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).
-
2
Émiettez le chocolat dans un plat creux.
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3
Mettez le chocolat et le beurre dans une casserole au feu.
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4
Laissez-les fondre, puis incorporez le sucre, le sucre vanillé, la vanille liquide.
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5
Parsemez de cannelle selon votre goût.
-
6
Cassez les œufs dans le mélange et battez bien le tout.
-
7
Ajoutez la farine en pluie, puis travaillez le tout pour faire disparaitre les éventuels grumeaux.
-
8
Mettez le tout dans un plat allant au four et enfournez.
-
9
Laissez cuire pendant 10 min pour une cuisson fondante et plus moelleuse.
-
10
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Moelleux au chocolat noir, vanille et cannelle facile, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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