Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat noir 200 g
- Beurre 150 g
- Œuf(s) 4
- Sucre 125 g
- Farine 2 c. à soupe
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
-
3
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine.
-
4
Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent.
-
5
Mélangez pendant 10 à 15 min.
-
6
Enfournez pendant au moins 30 min.
-
7
Laissez tiédir ou refroidir.
Astuces
Vous pouvez servir ce délicieux gâteau au chocolat avec une crème anglaise.
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Commentaires :
La recette est super ! En revanche j'ai divisé les proportions par 2 pour faire 6 moelleux. Mettez un carré de chocolat au milieu avant la cuisson, comme ça le chocolat coule. Super recette !!!!
C'est une super recette facile et super délicieuse ça a fait plaisir aux gourmands
Bonjour ! Alors moi, j'ai rajouté à votre recette 4 oeufs entiers + 3 blancs d'oeufs montés en neige. Un sachet de levure.
Parfaite !