Ingrédients :
- Préparation
- Feuille(s) de brick 1
- Pesto
- Tomate(s) 1
- Fromage frais 1 carré(s)
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 220°C (th.7-8).
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2
Lavez la tomate et épluchez-la à l’aide d’un petit couteau.
-
3
Sur votre planche de cuisine, découpez la chair de tomates en petit dés en prenant soin d’enlever les pépins.
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4
Mettez-les dans un plat puis, salez et poivrez selon vos goûts.
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5
Étalez la feuille de brick sur le plan de travail.
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6
Mettez 1 c. à café de pesto au centre de la feuille de brick.
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7
Ajoutez les dés de tomates et émiettez le fromage dessus.
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8
Pliez la feuille de brick en chausson sur le contenu.
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9
Maintenez-la avec le rafia.
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10
Mettez l’aumônière sur du papier sulfurisé et enfournez pendant 5 min.
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11
Servez-la aussitôt avec une salade de mâche selon votre goût.
Astuces
Pour cette recette de Aumônière au pesto, tomate et fromage frais, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'aumonieres, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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