Ingrédients :
- Avocat(s) 4
- Sucre 2 c. à café
- Glace pilée
- Lait concentré sucré 4 c. à soupe
Préparation :
-
1
Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et placez la chair dans un saladier.
-
2
Ajoutez le sucre et réduisez la en purée à la fourchette, ou en utilisant un mixeur. Remplissez 4 grandes coupes de purée d'avocat et de glace pilée en vous arrêtant à 4 cm du bord et mélangez bien. Versez 1 c. à soupe de lait dans chacune d'entre elles et servez aussitôt.
-
3
Chacun mélangera l'entremet avant de déguster
Astuces
Pour cette recette de Avocat frappé au lait concentré, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crudites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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