Ingrédients :
- Préparation
- Anchois 500 g
- Tomate(s) pelée(s) 1 boîte(s)
- Pomme(s) de terre 1 kg
- Huile
- Ail
- Persil
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
-
2
Otez la tête et les arêtes des anchois.
-
3
Hachez l'ail. Faites revenir les anchois à la poêle dans l"huile et l'ail.
-
4
Ajoutez les tomates et laissez mijoter. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, puis disposez-les dans le fond d'un plat.
-
5
Couvrez avec la préparation aux anchois.
-
6
Enfournez pendant 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Anchois à la napolitaine, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'anchois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très facile mais il faut diminuer les pommes de terre et c'est bon pour l'été !
Trop de pommes de terre, friture ou tajine ? Temps de cuisson exageré.
Les pommes de terre sont coupées ou entières, merci ?
Pourquoi tant de pommes de terre dans les plats, dommage !
Ce n'est pas du tout une recette napolitaine.