Utilisez un robot à pétrir pour aller plus vite!
Ingrédients :
- Préparation
- Semoule 200 g
- Farine blanche 200 g
- Levure boulangère 2 c. à café
- Sel 1 pincée(s)
- Eau tiède
Préparation :
-
1
Dans un saladier, mélangez la farine et la semoule avec une pincée de sel.
-
2
Diluez la levure dans l'eau tiède, puis ajoutez dans le saladier. Pétrissez en ajoutant un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
-
3
Faites des boulettes de pâte puis aplatissez-les en forme de galettes en saupoudrant un peu de semoule.
-
4
Laissez reposer 10 min.
-
5
Faites cuire les deux faces des galettes sur une poêle. La pâte devrait gonfler.
-
6
Vous pouvez farcir les batbouts ! Dégustez !
Astuces
Pour cette recette de Batbouts, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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