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Ingrédients :
- Œuf(s) 1
- Maïzena 75 g
- Farine 75 g
- Sucre 50 g
- Lait écrémé
- Poudre d'amandes 1 c. à soupe
- Cannelle 1 c. à soupe
- Raisins secs
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
-
2
Dans un saladier, mettez la farine et la maïzena. Rajoutez l'oeuf et le sucre. Bien mélanger.
-
3
Rajoutez le lait et faites pétrir jusqu'à l'obtention d'un boule de pâte souple et homogéne.
-
4
Rajoutez de la cannelle selon votre goût.
-
5
Étalez la pâte sur 0.5 cm d'épaisseur environ et formez des biscuits dans la forme que vous souhaitez.
-
6
Saupoudrez de poudre d'amande ou de petits raisins secs.
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7
Enfournez jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Astuces
Vous pouvez remplacer la cannelle par de la noix de coco.
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Commentaires :
Ces gâteaux sont vraiment affreux pâteux et avec un énorme goût de farine! A déconseiller !