Ingrédients :
- Riz rond 1 verre(s)
- Lait 20 cl
- Mûre(s) 1 poignée(s)
- Sucre 2 c. à soupe
- Cannelle 1 pincée(s)
Préparation :
-
1
Dans une casserole, faites cuire le riz dans le lait avec le sucre pendant une dizaine de minutes. Le riz doit être très compact. Une fois le riz au lait cuit, ajoutez les mûres et mélangez.
-
2
Délicatement, formez alors des boules de la taille d'une cuillère à soupe et disposez-les dans une assiette. Laissez-les complètement refroidir, puis embrochez-les sur des piques et placez-les au réfrigérateur 30 min. Avant de servir, saupoudrez de cannelle puis dégustez!
Astuces
Ces bouchées de riz au lait peuvent être accompagnées d'une boule de glace vanille et d'un coulis de framboises.
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