Ingrédients :
- Préparation
- Farine 60 g
- Chocolat à cuire 125 g
- Cerneaux de noix 70 g
- Œuf(s) 3
- Beurre 125 g
- Sucre en poudre 120 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
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2
Faites ensuite fondre le chocolat au micro-onde avec le beurre.
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3
Cassez les œufs dans un saladier, puis fouettez-les vigoureusement avec le sucre pour obtenir une préparation blanche.
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4
Incorporez le chocolat, et mélangez.
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5
Emincez les noix, puis ajoutez-les au mélange.
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6
Versez-y la farine, puis brassez bien.
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7
Répartissez la préparation dans un moule généreusement beurré et enduit de farine.
-
8
Enfournez et laissez gratiner 8 min pour obtenir un cœur coulant.
-
9
A la sortie du four, laissez refroidir pour faciliter le démoulage.
-
10
Servez accompagné de coulis de fruit !
Astuces
Pour cette recette de Bouchons moelleux au chocolat et cerneaux de noix, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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