Idéal pour les gourmands au 4h, ou accompagné d'un autre dessert ( glace exotiques..)
Ingrédients :
- Préparation
- Noix de coco râpée(s) 200 noix
- Sucre en poudre 1 verre(s)
- Huile 1 verre(s)
- Levure chimique 1
- Sucre vanillé 1
- Œuf(s) 3
- Confiture de fraise 250 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 175° th7.
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2
Dans un grand saladier, cassez les œufs puis ajoutez le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé, et l'huile.
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3
Mélangez bien tous les ingrédients.
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4
Ajoutez ensuite peu à peu la farine en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse mais assez compacte.
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5
Divisez ensuite cette pâte en autant de petites boules que vous pourrez, de la taille d'une petite noix.
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6
Huilez une plaque de four puis mettez les boules en les espaçant bien.
-
7
Faites cuire les boules environ 20 minutes jusqu'à ce quelles soient bien dorées puis laissez-les refroidir.
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8
Faites chauffer la confiture jusqu'à ce qu'elle soit liquide dans une casserole.
-
9
Versez la noix de coco râpée dans une grande assiette creuse.
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10
Faites rouler les boules dans la confiture puis dans la coco.
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11
Servez froid.
Astuces
Vous pouvez aussi remplacer la confiture de fraise par une autre confiture.
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Commentaires :
Bonjour combien de g de farine svp
je vien de refaire cette recette ave du nutella et de la noix de coco tous le monde à aodrer !!