Ingrédients :
- Saucisse(s) 2
- Courgette verte 1
- Courgette jaune 1
- Huile d'olive 1 filet
- Thym frais 2 Branches
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Commencez par couper les saucisses de pays en gros tronçons. Lavez les courgettes en conservant la peau, et coupez-les en tronçons de la même taille que les saucisses.
-
2
Piquez alors sur de grands piques à brochette un tronçon de courgette jaune, puis de saucisse, puis de courgette verte et ainsi de suite jusqu'au bout de la brochette. Procédez ainsi ed façon à composer 4 brochettes. Salez-les, poivrez-les, saupoudrez-les de thym frais et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive avant de les faire cuire au barbecue.
Astuces
Pour cette recette de Brochettes de saucisses de pays aux deux courgettes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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