Ingrédients :
- Farine 100 g
- Levure 1 Sachet
- Sucre 140 g
- Œuf(s) 3
- Beurre mou 140 g
- Beurre pour le moule 20 g
- Noix de coco râpée(s) 150 g
- Extrait de vanille 3 gouttes
- Sel
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Fouettez le sucre et le beurre, ajoutez les œufs battus, la farine et la levure, une pincée de sel, l'extrait de vanille et mettre 75 g de noix de coco râpée (la moitié du sachet).
-
3
Versez la préparation dans un moule à cake que vous aurez beurré et mettez le reste de noix de coco râpée.
-
4
Enfournez pendant 45 min.
Astuces
Pour cette recette de cake à la noix de coco rapide, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bof...Sec et gras en même temps...déçue.
Bonjour Sandy,Je vais le faire jeudi pour des amies, j'espère qu'il est moelleux, pensez-vous que je puisse rajouter à la pâte des pommes coupées en dés, pour améliorer la recette,merci
pourquoi indiquer 150 grammes de noix de coco dans la liste des ingrédients alors qu'il n'en faut que 75 grammes ?
75gr dans la pâte et 75gr dessus la préparation avant de mettre au four