Hop ce matin mini cake !! avec du fromage blanc et des griottes confites et pépites de chocolat au lait c'est tout simplement miam ;)
Ingrédients :
- Préparation
- Farine 120 g
- Maïzena 40 g
- Cassonade 100 g
- Levure 1 c. à café
- Fromage blanc 120 g
- Huile d'olive 40 g
- Chocolat 50 g
- Œuf(s) 2
- Griotte(s) 150 g
Préparation :
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1
Préchauffez le four T6 (180°C)
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2
Mélangez la farine, la maïzena et la poudre à lever. Tamisez.
-
3
Dans un récipient, battez la cassonade avec les œufs. Ajoutez le fromage blanc puis l‘huile d‘olive. Battez énergiquement pour bien mélanger.
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4
Ajoutez en 2 fois le mélange farine / maïzena / poudre à lever et mélangez avec une cuillère.
-
5
Incorporez les cerises griottes et les pépites de chocolat.
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6
Répartissez la préparation dans des mini moules à cake, beurrés si nécessaire. Parsemez de sucre perlé.
-
7
Enfournez et cuire 25 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Cake au fromage blanc & cerises griottes - pépites de chocolat, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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