Ingrédients :
- Préparation
- Farine 250 g
- A corriger 250 g
- Gruyère râpé 150 g
- Olives vertes 100 g
- Œuf(s) 4
- Beurre 20 g
- Huile d'olive 10 cl
- Levure 1
- Poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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2
Sur votre planche de cuisine, taillez le jambon en dés. Réservez.
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3
Dans un saladier, tamisez la farine et la levure.
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4
Cassez dessus les œufs puis ajoutez de l'huile d'olive.
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5
Malaxez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
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6
Incorporez les dés de jambon, les olives et le fromage.
-
7
Poivrez puis, mélangez le tout.
-
8
Enduisez de beurre un moule à cake.
-
9
Versez-y la préparation.
-
10
Enfournez et laissez cuire pendant 45 min.
-
11
Servez froid!
Astuces
Pour cette recette de Cake au jambon, fromage et aux olives, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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