Ingrédients :
- Préparation
- Thon 1 boîte(s)
- Courgette(s) 3
- Œuf(s) 5
- Crème fraîche 20 cl
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Aneth
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Râpez les courgettes, et dans une sauteuse faites-les revenir dans l'huile.
-
3
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec les oeufs battus.
-
4
Ajoutez le thon émietté et les courgettes, l'aneth, salez et poivrez.
-
5
Beurrez votre moule si besoin, versez la préparation et enfournez pendant 45 min. au bain marie.
Astuces
Réalisez en 5 étapes cette recette de Cake au thon et aux courgettes avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je n'ai pas essayé cette recette mais un cake sans farine ce n'est pas un cake ! Il ne doit pas être consistant.
J'ai suivi les conseils des précédents commentaires, donc 3 œufs, j'ai rajouté 15 min de cuisson mais le cake reste assez mou, pas évident pour la présentation... Cette recette reste facile à faire et agréable en bouche ;)
J'ai été très déçue par cette recette qui ressemble plus à une omelette qu'à un cake! Impossible de faire des tranches correctes.
Alors pour moi c'est 3 oeufs, sans aneth, et avec des petits morceaux de chèvre frais! super bon, frais, ça passe tout seul!
Ce cake se mange chaud ou froid ?
Bonjour Michelle, Le cake peut-être mangé selon vos goûts, froid ou légèrement tiédi. Coralie Modératrice Cuisine AZ.
Cette recette est très bonne même avec beaucoup moins d'oeufs, je n'en ai mis que 2 et le cake n'était pas sec, pas mou et il a bien tenu au démoulage ainsi qu'à la coupe.
Très bien !