Ingrédients :
- Farine 100 g
- Thon 250 g
- Mozzarella 100 g
- Œuf(s) 4
- Petite(s) tomate(s) 3
- Poivron(s) vert(s) 1
- Levure 1 sachet(s)
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Moutarde 1 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
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1
Prchauffez le four th.7 (200C).
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2
Eppinez et mincez le poivron, ainsi que les tomates.
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3
Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 min.
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4
Egouttez et ajoutez le thon la prparation, en l'miettant.
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5
Poursuivez la cuisson quelques instants.
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6
Coupez la mozzarella en morceaux et ajoutez-la la prparation, hors du feu .
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7
Dans un saladier, mlangez les oeufs et la moutarde, ajoutez la farine, la levure et l'huile d'olive et mlangez le tout.
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8
Ajoutez la prparation base de thon et mlangez.
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9
Beurrez un moule cake et enfournez pendant 40 min environ.
Astuces
Pour cette recette de Cake au thon et poivron, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
c'est un délice, je vais le refaire pour un apero dinatoire samedi soir