Ingrédients :
- Préparation
- Fromage de chèvre 1
- Menthe fraîche 2 poignée(s)
- Farine 180 g
- Gruyère râpé 50 g
- Œuf(s) 3
- Lait 12 cl
- Yaourt(s) nature(s) 1 c. à soupe
- Levure chimique 1 Sachet
- Sel
- Poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Coupez le fromage de chévre en petits morceaux, ciselez la menthe et la ciboulette.
-
3
Mélangez la farine, le yaourt nature, les oeufs, le lait, le gruyère, la levure, sel et poivre.
-
4
Ajoutez les herbes et le fromage de chévre.
-
5
Mettez dans un moule à cake en silicone et enfournez 35 min.
-
6
Dégustez chaud ou froid avec une salade ou en apéritif.
-
7
Bon appétit !
Astuces
Pour cette recette de Cake fraîcheur au fromage de chèvre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Délicieux !