Ingrédients :
- Préparation
- Farine 70 g
- Œuf(s) 3
- Fromage frais 150 g
- Lait 20 cl
- Beurre demi-sel 40 g
- Ciboulette
- Persil ciselé
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Faites fondre le beurre avec le lait dans une casserole.
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3
Réservez hors du feu.
-
4
Mélangez la farine, du sel et du poivre dans un saladier.
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5
Ajoutez les oeufs, le mélange lait-beurre, et le fromage frais, jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
-
6
Ajoutez les herbes ciselées et mélangez bien.
-
7
Versez la pâte dans des moules à cannelés jusqu'au 2-3 et enfournez pendant 20 à 25 minutes.
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8
Démoulez tiède.
-
9
Dégustez tiède ou froid.
Astuces
Pour cette recette de Cannelés au fromage frais, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de caneles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
pas essayé, mais ça doit être insipide à la lecture des ingrédients