2 commentaires
Ingrédients :
8,04 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 220°C.
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2
Coupez le saumon fumé en fines lamelles.
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3
Mélangez la farine, le beurre fondu, les oeufs et le lait dans un saladier. Ajoutez le saumon fumé, le parmesan, l'aneth, du sel et du poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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4
Versez la pâte dans des moules à cannelés jusqu'aux 2/3. Enfournez pendant 20 minutes puis baissez le four à 160°C et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.
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5
Laissez tiédir avant de démouler.
Astuces
Pour cette recette de Cannelés au saumon fumé, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de caneles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
La pâte est trop épaisse, du coup c'est très très sec.
très bonne recette, j'ai remplacé l'aneth par des capres et j'ai mixé au blender le saumon et les capres pou n'avoir aucun morceau dans les cannelés une fois cuits. un Délice !!