Un conseil : il est mieux de le préparer la veille.
Ingrédients :
- Chocolat 200 g
- Œuf(s) 4
- Sucre 50 g
- Biscuit(s) à la cuillère 1 boîte(s)
- Café 1 verre(s)
Préparation :
-
1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
-
2
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et incorporez le chocolat fondu.
-
3
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
-
4
Trempez les biscuits dans le café et disposez-les dans le moule à charlotte. Alternez les couches de biscuits trempés et de mousse. Réservez au frais.
Astuces
Pour cette recette de Charlotte au chocolat-café, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charlotte, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Lorsque la mousse est trop liquide il faut ajouter 1 feuille de gélatine ramollie dans le chocolat fondu chaud la fois d'après.
La mousse de la charlotte est trop liquide!
elle est au frigo on verra le résultat demain
C'est une recette facile et en plus c'est délicieux !!!! hum!!!