Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Fromage de chèvre frais 200 g
- Huile d'olive 1 c. à café
- Thym
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
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2
Étalez le papier sulfurisé sur une plaque et déposez la pâte.Coupez la pâte en 4.
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3
Coupez le fromage en 4, et posez un morceau de fromage sur une moitié de la pâte.
-
4
Mettez une cuillère à café d’huile, une pincée de thym, une de sel et un peu de poivre sur chaque part.
-
5
Puis repliez l'autre moitié de la pâte et remontez bien les bords, de sorte à en faire un petit chausson.
-
6
Badigeonnez les chaussons de jaune d’œuf, puis enfournez la préparation pendant 20 min.
Astuces
Réalisez en 6 étapes cette recette de Chaussons de chèvre avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Excellente recette, c'est facile et c'est booooonnnnnn !!!! merci pour le partage.
Une recette facile à faire rapide et joliment présenter. Je l'ai réalisé un mercredi midi alors que les enfants ne tardaient pas à rentrer de l'école, je leur ai ajouté une tranche de jambon roulée, et des tomates cerises coupées en deux, ils se sont régalés.
Excellent! je l'ai fait moi aussi sans huile, et avec du miel et du thym, mes invités on adoré! Merci pour le conseil! ;)
Très bon !
Mes filles adorent !! Mais j'ai aussi essayé en mettant un soupçon de miel sur le fromage !!! Le mélange est super bon aussi !!!
Ce n'est pas mal !
C'est délicieux, avec une touche de miel c'est encore meilleur !!
C'est délicieux.
J'utilise des feuilles de brick coupées en 4, à la place de la pâte feuilletée (pour plus de légèreté), il n'y a pas besoin de jaune d'oeuf mais vous pouvez ajouter quelque gouttes de miel et du thym sur chaque tranche de chèvre, pliée en forme de triangle (en petites bouchées), c'est excellent pour l'apéritif ! ! Guenia
Moi, je ne mets pas d'huile, pas de sel ni de poivre.... Seulement un peu de miel et de thym sur la bûche de chèvre ! Un vrai régal... avec une bonne salade verte.... miam miam !
Cette recette a ravit petits et grands à la maison ! A la place de l'huile, j''ai enroulé une tranche de jambon cru autour du fromage. Hummm... c'était délicieux !
On peut aussi badigonner la pâte de crème fraiche, y mettre le chèvre dessus, en faire une papillotte, mettre au four 15 min puis faire couler un peu de miel avant de servir sur un lit de salade.
C'est très bon. Mais moi je mets des pommes de terre et des lardons en plus, c'est encore meilleur !
On peut faire la même recette en mettant un peu d'épinard haché(surgelé mais décongelé)sous le fromage. C'est moins sec et ça fait manger des légumes verts !
La recette est incomplète car on ne précise pas de fermer le chausson en rabattant les bords de la pâte feuilletée...!