Ingrédients :
- Sablé(s) 5
- Mangue(s) 0,5 boîte(s)
- Fromage blanc 400 g
- Mascarpone 4 c. à soupe
- Sucre vanillé 1 Sachet
Préparation :
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1
Mélangez d’abord le fromage blanc, le mascarpone, le sachet de sucre vanillé et le sirop de la boîte de mangues, dans un saladier.
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2
Pour rendre votre mélange plus lisse et bien aéré, passez-le au batteur.
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3
Concassez grossièrement les biscuits ou sablés puis tapissez-en le fond d'un moule à manqué.
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4
Recouvrez du mélange fromage blanc et mascarpone.
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5
Enfournez à th.5 (150°C) durant 30 min, puis laissez refroidir.
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6
Découpez les mangues en dés. Décorez le cheesecake de dés de mangue.
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7
Réservez au frais au mins 1 heure avant dégustation.
Astuces
Pour cette recette de Cheesecake mascarpone et mangues, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cheesecakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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