Ingrédients :
- Préparation
- Crottin(s) de chèvre 4
- Œuf(s) 1
- Amande effilée
- Huile d'olive
Préparation :
-
1
Séparez le blanc du jaune de l'oeuf (ne garder que le jaune).
-
2
Recouvrez les crottins du jaune d'oeuf.
-
3
Passez-les ensuite dans une assiette contenant les amandes.
-
4
Mettez un corps gras dans une poêle (huile supportant la chaleur).
-
5
Faites revenir les crottins.
-
6
Servez sur un nid de salade.
Astuces
Pour cette recette de Chèvre amandes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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