Les graines de Chia, sont très riches en nutriments et est peu caloriques Elles prennent du volume dans votre intestin, augmentant ainsi la sensation de satiété. Elles sont remplies d’acides gras oméga-3, ce « bon » gras joue un rôle clé pour un coeur en santé. Concernant le goût, c'est assez neutre, donc il est possible de l'accomoder très facilement. C'est donc un super-aliment à ajouter pour votre petit-déjeuner, pour tenir jusqu'au déjeuner. Le Chia Pudding, c'est donc une façon de "cuisiner" les fameuses graines. Le plus de cette recette ? C'est la rapidité de préparation. Les graines dans un liquide ici le lait, gonflent et se gélifient. Ce qui donne cette sensation de pudding. Ajouter quelques fruits frais, avec un bon thé vert ou jus de fruit. Et vous obtiendrez un petit déjeuner complet !!
Ingrédients :
- Graine(s) de chia 3 c. à soupe
- Flocon d'avoine 1 c. à soupe
- Banane 1
- Noisette(s)
- Sirop d'érable
- Lait végétal 10 cl
Préparation :
-
1
La veille au soir, dans un bol. Mélanger les graines de chia et les flocons d'avoine. Ajouter le lait, afin de recouvrir à 1 cm les graines et l'avoine. Couvrir et laisser tremper toute la nuit au réfrigérateur.
-
2
Le lendemain matin, sortir le bol du réfrigérateur, mélanger. La consistance doit-être lisse et crémeuse. Couper la banane en rondelles, et écraser quelques noisettes, déposer les dans le bol. Puis arroser de sirop d'érable.
Astuces
Pour cette recette de Chia Pudding Banane Noisette , vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pudding, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Ca a l aire d etre bon
Très en vogue cette petite graine de Chia !