Ingrédients :
- Chou blanc 1
- Tomate(s) 4
- Saucisse(s) fumée(s) 4
- Oignon(s) 1
- Lardons fumés 1 sachet(s)
- Vin blanc sec 0,5 l
Préparation :
-
1
Coupez le chou blanc comme le chou à choucroute.
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2
Faites revenir le chou dans un peu d'huile avec l'oignon.
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3
Ajoutez les lardons. Faites revenir le tout.
-
4
Ajoutez les tomates coupées en dés.
-
5
Ajoutez les saucisses coupées en rondelles. Arrosez avec le vin blanc sec ou de l'eau, jusqu'à recouvrir le tout.
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6
Laissez mijoter pendant 15 à 20 min.
Astuces
Je fais moitié vin blanc et moitié eau. Sinon, je fais un bouillon avec un kub'or.
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