Vous avez des cerises et ne savez pas quoi en faire? Alors découvrez cette recette de clafoutis aux cerises congelées. Composé ainsi de cerises congelées, de farine, de sucre et de lait, cette recette de clafoutis est aussi facile à réaliser que délicieuse à goûter. Congelez ainsi les cerises en pleine saison pour vous faire plaisir durant toute l'année !
Ingrédients :
- Cerise(s) 500 g
- Farine 100 g
- Sucre 100 g
- Lait 25 cl
- Beurre 25 g
- Œuf(s) 3
- Huile 1 c. à café
- Sel
Préparation :
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1
Pour réaliser cette recette de cerise facile, commencez par beurrer et fariner un moule à manqué puis préchauffez votre four à 200°C et faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait et le beurre fondu pour délayer le mélange.
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2
Ensuite, incorporez la pincée de sel. Posez les cerises encore surgelées et équeutées dans le moule. Puis versez la pâte dessus. Mettez le clafoutis aux cerises au four pendant 30 min à 35 min. La cuisson terminée, dégustez votre bonne recette de clafoutis tiède ou froid.
Astuces
Il est possible d'ajouter du sucre glace dans l'appareil à gâteau pour ajouter plus de goût. Enfin avant de servir votre clafoutis, vous pouvez saupoudrer du sucre glace sur le dessus pour plus de gourmandise.
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Commentaires :
Excellent clafoutis très bonne recette moi j'ai mis 600 g de cerises congelées avec la même quantité de produit
il manque la cuillère à café d'huile
Excellent
fait la recette à la lettre ! cuit 35 mn au four et dégusté au goûter ..excellent !
Delicieux mais il y a certainement une erreur dans le temps de cuisson. Il a cuit pendant au moins 1 h. et non pas 30 mn