Ingrédients :
- Œuf(s) 2
- Crème fraîche 50 c. à soupe
- Farine 100 g
- Champignon(s) de paris 200 g
- Oignon(s) 2
- Huile d'olive 1 Filet(s)
- Ciboulette
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Dans un saladier, mélangez la farine et le lait.
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3
Ajoutez la crème fraîche et les œufs. Salez, poivrez et épicez à votre convenance.
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4
Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites-y revenir les champignons et les oignons avec un filet d’huile d’olive.
-
5
Ajoutez les champignons à la préparation puis mélangez.
-
6
Beurrez des moules à tartelettes.
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7
Versez la préparation dans votre moule.
-
8
Saupoudrez de ciboulette.
-
9
Enfournez pendant environ 30 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Clafoutis aux champignons, vous pouvez compter 12 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
délicieux
J'a testé hier, cuisson dans des petits moules à tartelettes, 20 minutes et non 30, c'était délicieux......
Très décue , résultat pateu!!!! je pense que l on peut se passer de mettre de la farine en ajoutant un oeuf supplémentaire , je ne referai pas cette recette telle qu elle est présentée
Très très bon. Faire juste attention à la cuisson. J ai mis 40 mn 200 degré