Vous ferez plaisir aux enfants et épaterez vos amis.
Ingrédients :
- Beurre ramolli 50 g
- Sirop de sucre de canne 1,5 c. à soupe
- Sucre de canne 100 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Farine 175 g
- Levure 1 c. à café
- Pépite(s) de chocolat 50 g
- Gingembre 0,25 c. à café
- Cannelle 0,25 c. à café
- Piment en poudre 0,25 c. à café
- Sel 1 pincée(s)
- Pour la décoration :
- Mini marshmallow(s)
- Pépite(s) de chocolat
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
-
2
Mélangez le beurre, le sirop, le sucre de canne et le jaune d'oeuf. Incorporez la farine, la levure et les épices et travaillez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Incorporez les pépites de chocolat.
-
3
Avec une cuillère à café, déposez des noix de pâte espacées sur du papier sulfurisé. Faites-les cuires 10 à 12 min au milieu du four.
-
4
Retirez les cookies du four et décorez immédiatement de mini marshmallows et de pépites de chocolat. Pressez légèrement et laissez refroidir.
Astuces
Pour cette recette de Cookies aux marshmallows, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Grosse déception, heureusement que j'ai su me rattraper !
C'était une vraie déception, je suis carrément dacord avec vous Emmanuelle !!
Oui, je suis de l'avis d'Emmanuelle!
trop de farine, pas assez d'oeufs bref il faut avoir qq rudiments en cuisine pour refaire la recette soi-meme Dommage c'etait une bonne idee... je conseille 2 oeufs entier et environ 110g de farine - cuisson 10mn - plaque du milieu, pour un vrai moelleux les retirer a peine dores