Ingrédients :
- Préparation
- Côte(s) de porc 1
- Pomme(s) 2
- Beurre
Préparation :
-
1
Lavez, pelez et coupez les pommes en 4, puis en tranches fines.
-
2
Salez la côte de porc.
-
3
Dans une poêle au feu, faites fondre 1 c. à soupe de beurre puis faites-y dorer la viande 3 min de chaque côté.
-
4
Ajoutez 2 c. à soupe de beurre et les pommes à côté de la viande.
-
5
Laissez cuire 5 min en remuant régulièrement les tranches de pommes, pour qu'elles dorent des 2 côtés.
-
6
Salez, poivrez et servez.
Astuces
Pour cette recette de Côte de porc aux pommes à la poêle, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Simple mais efficace. Servi avec des pommes de terre sautées, c'est parfait !