Ingrédients :
- Courge spaghetti 2 kg
- Lardons 200 g
- Crème fraîche épaisse 25 cl
- Parmesan 100 g
- Oignon(s) 2
Préparation :
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1
Prenez la courge puis, mettez-la dans une casserole au feu, et laissez-la cuire pendant 1h.
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2
Une fois la cuisson terminée, coupez la courge en 2 dans le sens de la longueur sur la planche de cuisine.
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3
Ensuite, avec une fourchette, retirez les graines et tirez la chair.
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4
Mettez dans une passoire pour faire égoutter.
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5
Épluchez les oignons et émincez-les.
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6
Mettez sur feu une sauteuse et faites-y revenir les lardons et les oignons.
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7
Puis, ajoutez la crème fraîche.
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8
Assaisonnez au sel puis au poivre.
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9
Parsemez du parmesan dessus.
Astuces
Pour cette recette de Courge spaghetti aux lardons et crème fraîche, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
je suppose que l'on rajoute la courge après la crème..... sinon à quoi cela sert-il ? il serait peut-être bon de développer un peu plus la recette pour les débutantes.....