Ingrédients :
- Préparation
- Courgette ronde(s) 4
- Bœuf haché 400 g
- Raisins secs
- Cumin en poudre
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).
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2
Lavez soigneusement à l’eau claire, les courgettes.
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3
Découpez les chapeaux de courgettes, puis évidez-les.
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4
Dans un saladier, versez le bœuf haché.
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5
Ajoutez 1 c. à café de cumin et 2 c. à soupe de raisins secs.
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6
Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez.
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7
Farcissez ensuite les courgettes de cette préparation.
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8
Remettez les chapeaux au dessus, puis disposez-les dans un plat à gratin.
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9
Mettez au four et laissez cuire 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Courgettes farcies à la viande de bœuf, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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