Recette découverte en Savoie. Un vrai régal.
Ingrédients :
- Préparation
- Reblochon 0,5 morceau(x)
- Courgette(s) 4
- Riz cuit 200 g
- Crème fraîche 3 c. à soupe
- Ciboulette 1 botte(s)
- Persil
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
-
2
Mettez les courgettes à cuire 8 min dans l'eau bouillante salée. Rafraichissez sous l'eau froide et coupez délicatement le dessus de la courgette dans le sens de la longueur.
-
3
Videz-les et récupérez la chair. Hachez-la finement et mélangez-la avec le riz cuit, la créme et les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupé en petits morceaux, salez et poivrez. Farcissez chaque courgette avec cette préparation. Répartissez le reste du reblochon coupé. Enfournez 15 min. Servez bien chaud et régalez vous.
Astuces
Pour cette recette de Courgettes farcies au reblochon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai préparé cette recette entre amis. Ils ont adoré. Elle est rapide pas couteuse et en plus savoureuse. Je vous la recommande.