Name: Craquants vanillés aux noisettes et flocons d'avoine maison
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 30 g Farine; 70 g Noisette(s); 100 g Flocon d'avoine; Levure chimique; 30 g Beurre salé; 2 Œuf(s); 100 g A corriger; 1 Sucre vanillé

Craquants vanillés aux noisettes et flocons d'avoine maison

Par venise

25 min

Facile

0,50 €/pers

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Ingrédients :

4,00 €

Préparation
Farine 30 g
Noisette(s) 70 g
Flocon d'avoine 100 g
Levure chimique
Beurre salé 30 g
Œuf(s) 2
A corriger 100 g
Sucre vanillé 1

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez votre four 180°C (th.6).
2

Dans une assiette, mettez le beurre et faites-le ramollir.
3

Avec un appareil à moudre, broyez grossièrement les noisettes puis, réservez-les dans un plat creux.
4

Dans un saladier, déposez le beurre mou puis, ajoutez-y le sucre de canne ainsi que le sucre vanillé.
5

Mélangez bien.
6

Dans ce même saladier, cassez les œufs puis mélangez minutieusement.
7

A ce mélange, ajoutez la farine, 1 c. à café de levure, les noisettes moulues et les flocons d’avoine.
8

Mélangez avec beaucoup de soin en vue d’obtenir une pâte homogène.
9

Avec du papier sulfurisé, recouvrez une plaque allant au four.
10

Sur cette plaque, disposez des petits tas de votre pâte en veillant à ce qu’ils soient espacés.
11

Avec le dos d'une cuillère, aplatissez vos tas de pâte.
12

Enfournez pendant 10 min.
13

A la sortie du four, assurez-vous d’avoir des craquants joliment dorés.
14

Laissez-les refroidir sur une grille.
15

Enfin, conservez-les dans une boite hermétique.

Astuces

Pour cette recette de Craquants vanillés aux noisettes et flocons d'avoine maison, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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