Ingrédients :
- Préparation
- Tranche(s) de pain complet 150 c. à soupe
- Poivron(s) 150 g
- Basilic 4 c. à soupe
- Pain complet 1 tranche(s)
- Ricotta 150 g
- Sel 150 g
- Poivre du moulin 150 g
Préparation :
-
1
Retirz la peau des poivrons et placez les dans le bol d un mixeur, avecla ricotta, le basilic et la mie de pain. Salez, poivrez et mixez jusqu'à obtenir une belle texture crémeuse.
-
2
Vous pouvez servir la crème de poivrons en apéritif avec des petits pains à l italienne ou pour accompagner un plat de pâtes
Astuces
Pour cette recette de crème de poivrons et ricotta en 10 min, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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