Pour cette recette, il faut impérativement un appareil à croque-monsieur à intérieur creux. Se mange très bien le soir avec une petite salade verte.
Ingrédients :
- Pain de mie 24 tranche(s)
- Œuf(s) 6
- Dés de jambon 4 tranche(s)
- Gruyère râpé 200 g
- Beurre
Préparation :
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1
Dans un récipient, cassez les oeufs et battez-les en omelette. Ajoutez les tranches de jambon coupées en petits dés, le gruyère râpé et mélangez.
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2
Beurrez les tranches de pain de mie des deux côtés. Déposez-en deux sur l'appareil.
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3
Versez une bonne c. à soupe de préparation sur celles-ci, puis placez une deuxième tranche de pain de mie sur la préparation et refermez l'appareil.
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4
Laissez cuire très doucement afin que l'intérieur soit bien cuit et que le pain ne brûle pas trop vite.
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5
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Croque-monsieur aux oeufs, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sandwich, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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