Ingrédients :
- Blanc(s) de poulet 4
- Chapelure 100 g
- Œuf(s) 2
- Parmesan râpé 1 c. à soupe
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Battez dans un saladier les œufs avec un peu d'eau. Mélangez dans une assiette la chapelure et le parmesan.
-
2
Coupez les blancs de poulet en lanières, salez et poivrez les blancs de poulet. Trempez-les dans les œufs battus puis enrobez-les de chapelure.
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3
Chauffez l'huile dans une poêle et dorez-y les lanières de poulet 8 à 10 min en remuant de temps en temps.
Astuces
Pour cette recette de Croustillants de poulet, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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