Name: Daube de chouchoux
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 kg Chou(x); 1 Oignon(s); 4 gousse(s) Ail; 1 Tomate(s); 1 branche(s) Thym; 3 c. à soupe Huile; 1 pincée(s) Poivre

Par vmj.metereau

45 min

Facile

1,37 €/pers

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Ingrédients :

5,48 €

Préparation
Chou(x) 1 kg
Oignon(s) 1
Ail 4 gousse(s)
Tomate(s) 1
Thym 1 branche(s)
Huile 3 c. à soupe
Poivre 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 25 min

1

Epluchez les choux chou. Coupez-les en quartiers en long et lavez-les. Hachez l'oignon et écrasez l'ail. Ebouillantez la tomate et pelez-la et l'épépinez puis hachez-la.
2

Mettez dans une casserole tous les ingrédients et couvrez d'eau.
3

Faites cuire à feu doux. En fin de cuisson il doit rester assez de sauce. Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Daube de chouchoux, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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