22 commentaires
A déguster avec une petite salade de mâche, vous pouvez même mettre une pointe de curry dans la vinaigrette.
Ingrédients :
9,80 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Emincez les escalopes de poulet en petit cubes. Faites-les colorer dans un peu de matière grasse, la cuisson au four finira de les cuire, mettez de côté.
-
2
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et les poireaux, rajoutez le beurre, salez et poivrez.
-
3
Rajoutez le poulet, la crème fraîche et le curry, mélangez bien le tout.
-
4
Déroulez la pâte feuilletée, à l'aide d'un bol, coupez des cercles.
-
5
Mettez-y un peu de préparation, refermez à l'aide d'un deuxième cercle, si nécessaire, vous pouvez mettre un peu d'eau ou de blanc d'oeuf pour faire tenir les deux cercles.
-
6
Badigeonnez d'un jaune d'oeuf pour avoir une belle couleur dorée.
-
7
Avec le reste de la pâte feuilletée, vous pouvez faire des décors à poser sur le feuilleté.
-
8
Enfournez à 210 degrés pendant 25 min.
Astuces
Pour cette recette de Feuilleté indien au poulet et curry, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
j'ai fait cette recette sans les poireaux je les ai remplace par une tomate (un peu fade mais tres bon ) a refaire .Pour la cuisson j'ai reduie a 20 mins .
peux t'on mettre des poireaux congeler et combien de gramme pour faire 2 poireaux
super bon rapide et simple! j'ai utilisé une pâte feuilleté herta "secret de grand mère" qui est assez épaisse, j'ai ajouté une cuillère de farine pour épaissir la préparation servi avec une salade en entrée, tout le monde a adoré, merci pour la recette
Je l'ai préparé ce soir mais avec du colombo car je n'avais plus de curry et tout le monde a aimé cette recette.
Simple et tout simplement délicieux ! A faire absolument
Je voudrais faire cette recette qui me parait délicieuse. À combien dois-je mettre le four?
bonne recette ca change merci S&M
J'ai remplacé les poireaux par un poivron vert et j'ai ajouté un peu de gruyère râpé à la préparation. Très apprécié par tout le monde. A refaire.
Délicieux!!! Merci encore moi qui ai l'habitude de cuisiner à l'oriental c'est un bon changement!!! Je l'ai fait, un succès fou!!! Bravooooo!!!
Comme beaucoup, je l'ai fais en chausson ! J'ai rajouté un peu plus de curry. On a adoré !!!
C'est très bon, mais j'ai préféré faire un seul feuilleté et j'ai rajouté du paprika !
Des feuilletés très bons et originaux. Par contre, pensez à remplir vos disques de pâte feuilletée directement sur le papier sulfurisé, afin d'éviter de les démollir une fois prêts pour aller au four.
La recette me donne très envie, mais à part de la salade, avec quoi ces feuilletés se marient-ils ?
Recette simple et très bonne, j'ai rajouté un peu de gruyère avant de les fermer.
C'est très bon, j'adore le curry !
Repas rapide, exotique, idéal pour sortir des repas basiques...
Un délice !
Peut-on mettre de la dinde à la place du poulet ?
J'aurais voulu savoir aussi svp? pour la dinde au lieu du poulet ^^
cuisinée et goûtée aujourd'hui, avec de la dinde. excellent! la prochaine fois, je mettrai peut-être du lait de coco à la place de la crème.
A mon avis, on peut toujours remplacer du poulet par de la dinde quand on utilise des filets. Il est difficile de faire la différence même par un gourmet. Je le fais souvent car la dinde est légèrement moins chère Founette
Subtil mélange de saveurs, je vais essayer, en plus ca me paraît facile à faire.