Ingrédients :
- Lait concentré sucré 1 boîte(s)
- Œuf(s) entier(s) 3
- Jus de fruits
- Maïzena 1 c. à soupe
- Caramel
Préparation :
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1
Préchauffez le fourt h.6 (180°C).
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2
Mettez du caramel dans le fond d'un moule.
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3
Dans un saladier, versez la boîte de lait et mélangez-la aux oeufs.
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4
Ajoutez à la préparation la même quantité de jus que de lait.
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5
Diluez la maïzena à un fond de jus.
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6
Mélangez bien le tout et versez la préparation dans le moule caramélisé. Enfournez au bain-marie durant 15 minutes environ, jusqu'à ce que le flan ne colle plus à la lame du couteau.
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7
Démoulez-le aussitôt prêt, pour éviter qu'il ne colle au moule et qu'il ne casse.
Astuces
Pour cette recette de Flan au lait concentré sucré, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
sur 4 personnes aucune n'a aimé..... farineux... goût bizarre avec le jus de fruit... vraiment décevant... je ne le referai plus...
Les brochettes de fruits par dessus, quelle bonne idée !!! Christine de CuisineAZ
c'était bon mais pour moi il s'est quand meme cassé :(
j'ai laissé facilement 20' au four pour que les flans ne s'écroulent pas ; j'ai utilisé une boite d'abricots pour le jus, et j'ai présenté les abricots sur l'assiette avec le flan, en brochette, avec également des morceaux de pastèque à refaire